Presso il pregiato ristorante Le Ularie sarà possibile effettuare dei corsi di cucina dove il rinomato chef Giovanni Trombatore, assistito da Sonia, saprà insegnarvi i modi migliori per cucinare i migliori piatti della tradizione culinaria siciliana. Inoltre durante il corso da 5 giorni si visiteranno diverse cantine vinicole e aziende produttrici, nonchè il tipico mercato del pesce per la scelta dei prodotti migliori. Al termine del corso la giacca da chef ed l'attestato di frequenza vi saranno consegnati dallo chef Giovanni Trombatore.

I corsi avranno la durata di 5, 3 o 1 giorno e saranno della durata di circa 3 ore.